近年業(yè)，在中國南方建設了一批淀粉廠，采用中國產(chǎn)設備，生產(chǎn)規(guī)模從每日35噸到每日200噸。近年來，又有一些新設備上市，本文介紹了開封市四達農(nóng)產(chǎn)品設備所的木薯淀粉生產(chǎn)線所用的中國產(chǎn)設備情況。

   隨著中國木薯淀粉生產(chǎn)技術水平的不斷提高，木薯淀僂工業(yè)已由過去作坊式小型化生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向規(guī)?；?，機械化方向發(fā)展。中國淀粉生產(chǎn)制造技術也日趨成熟。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、 所制造的淀粉設備、可靠、節(jié)能。

2、 適應性強，能配套日產(chǎn)35-400噸不同規(guī)模的木薯淀粉生產(chǎn)線。

3、 至1/4，性化比高。

   由于具有以上優(yōu)點，中國制造的淀粉設備不僅得到了廣大木薯淀粉生產(chǎn)廠家的認可，而且在市場上也具備了不定一定的竟爭力。

在中國，以木薯為原料制取淀粉的工藝過程一般如下：以鮮木薯為原料

清洗→碎解→篩分→除砂→精制→濃縮→脫水→干燥→包裝→入庫

   經(jīng)多年生產(chǎn)實踐證明，上述木薯淀粉生產(chǎn)工藝路線有僅具有設備布置緊湊，占地少，耗能低，淀粉產(chǎn)品質(zhì)量好，而且操作基本實現(xiàn)機械化，和產(chǎn)效率高，社會環(huán)境也有了較大的改善。